Lançamento: 02/02/2011

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ÁRVORE DO CONHECIMENTO Mangaba      Equipe editorial Ajuda

Foto: José Francisco da Silva Junior

A mangabeira, frutífera nativa do Brasil, é encontrada desde os tabuleiros costeiros e baixadas litorâneas  do Nordeste, onde é mais abundante, até as áreas sob cerrado do Centro-Oeste, Norte e Sudeste. O fruto, denominado “mangaba” , apresenta ótimo aroma e sabor, sendo utilizada na produção de doces, xarope, compotas, vinho, vinagre e principalmente suco e sorvete. Sua utilização agroindustrial está sendo rapidamente difundida devido à grande aceitação.

A Árvore do Conhecimento Mangaba oferece informações sobre a mangaba, abrangendo as fases de pré-produção, produção e pós-produção, além do acesso a recursos de informação na íntegra.

As informações podem ser obtidas pela navegação numa estrutura ramificada em forma de árvore hiperbólica, por hipertexto ou pelo serviço de busca.

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