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ÁRVORE DO CONHECIMENTO Frango de Corte      Equipe editorial Ajuda

Pré-produção

Autor(es): Paulo Sérgio Rosa

A pré-produção abrange todos os segmentos e agentes fornecedores de insumos da produção que estão antes da porteira. Ou seja, os demais elos da cadeia produtiva que normalmente estão sob o domínio da agroindústria integradora, que são: granjas de avós e matrizes, incubatório e fábrica de rações. Já fora do domínio das integradoras, as empresas fornecedoras de medicamentos, de material para construção de aviários (instalações), de equipamentos, de material para cama e gás são os fatores mais representativos para a cadeia de produção do frango e que serão aprofundados adiante. Ainda estarão disponíveis em nós específicos assuntos teóricos relativos ao conhecimento inter-relacionado com a cadeia produtiva, aos sistemas de produção abordados como convencional e alternativo e, ainda, abordagens sobre genética, socioeconomia e legislação na produção e abate de frangos.

 

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