Lançamento: 11/02/2010
1ª atualização: 14/04/2016
2ª atualização: 09/01/2019

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ÁRVORE DO CONHECIMENTO Arroz      Equipe editorial Ajuda

 


Arte: Marcos Aurélio Gonçalves
O arroz é considerado o produto de maior importância econômica em muitos países em desenvolvimento, constituindo-se alimento básico para cerca de 2,4 bilhões de pessoas. É uma cultura que apresenta grande capacidade de adaptação a diferentes condições de solo e clima. Cultivado e consumido em todos os continentes, o arroz se destaca pela produção e área de cultivo, desempenhando papel estratégico, tanto em nível econômico quanto social, para os povos das nações mais populosas da Ásia, África e América Latina. Comparado com as demais culturas, o arroz se destaca em segundo lugar em extensão de área cultivada e é superado apenas pelo trigo. São considerados dois grandes ecossistemas para a cultura: o de várzeas e o de terras altas, que englobam todos os sistemas de cultivo de arroz no país, sendo os principais o irrigado por inundação e o de sequeiro.

A Árvore do Conhecimento do Arroz oferece informações sobre a produção de arroz, abrangendo as fases de pré-produção, produção e pós-produção, além de dar acesso a recursos de informação na íntegra. Os conteúdos de informação podem ser acessados pela navegação numa estrutura ramificada em forma de árvore hiperbólica, por hipertexto ou pelo serviço de busca.

  

 

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