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Época de colheita

Autor(es):  José Geraldo da Silva

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A época adequada de colheita é um fator de grande importância para a obtenção de grãos de boa qualidade. Por isso, as lavouras podem ser colhidas logo após as sementes alcançarem a maturação fisiológica, que corresponde ao estádio de desenvolvimento em que as plantas estão com as folhas amarelas, com as vagens mais velhas secas e com as sementes no seu desenvolvimento máximo. A maturação se refere às alterações morfológicas, fisiológicas e funcionais, que culminam com o ponto máximo de matéria seca nas sementes. Assim, a semente alcança o máximo de poder germinativo e de vigor, sendo, por isso, esse estádio é denominado de maturação fisiológica. Na prática, a maturação fisiológica das sementes de cor preta é alcançada ao teor de umidade de 30 a 40% e das de cor bege, ao teor de umidade de 38 a 44%.

Foto: José Geraldo da Silva
Embrapa Arroz e Feijão

Estudos sobre a maturação fisiológica da cultivar Carioca mostraram ser possível colher as sementes com 20 dias de antecedência, quando elas possuíam cerca de 40% de umidade, sem prejuízos na produtividade e na qualidade. Portanto, as plantas de feijoeiro podem ser arrancadas com umidade dos grãos ainda bem alta, sem perda de produtividade e de qualidade de grãos. Por outro lado, a batedeira das plantas deve ser feita quando os grãos possuírem menos de 16% de umidade.


Informações Complementares:

Adicionar à Pasta Mecanização da colheita do feijoeiro : uso de recolhedoras trilhadoras São abordados os aspectos relacionados à umidade dos grãos para o arranquio e trilhamento; componentes, funcionamento e operação de uma recolhedora trilhadora de feijão; tamanho das leiras; cuidados na instalação, condução e colheita da lavoura e monitoramento das perdas de grãos na operação da máquina. Mais Detalhes

Adicionar à Pasta Feijão : o produtor pergunta, a Embrapa responde Clima; Preparo do solo; Calagem e adubação; Cultivares; Sistemas de plantio; Plantio direto; Consórcio/rotação; Irrigação; Quimigação; Doenças; Insetos-praga; Plantas daninhas; Colheita; Semente; Secagem e beneficiamento; Armazenagem. Mais Detalhes
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